hehe..sje je nk post psl kuah kacang ni..bese la,mak org yg xpandai masak ni..ac,da lme nk blaja buat kuah kacang ni..nnti le la msk kt umah mertua..utk hubby n fmly..tujuan post kt cni adalah semata2 xmo resepi ni hilang..esk my mom buat nasi himpit,so mlm ni amik kesempatan la blaja ngn die..ni resepi yg simple..cam sng jerk nk buat,,ahaks..
Kuah Sate n Nasi Himpit
Bahan-bahan:
Bahan A
Minyak - 1 senduk
Bwg Putih - 2 ulas (diketuk)
Serai - 2 btg (diketuk)
Ketumbar - 10 biji
Bahan B
Cili Boh - 1/2 senduk (ikut kepedasan yg diingini..hehe)
Air Asam Jawa
Gula
Garam
Gula Melaka - 1/2 kerek besar
Air
Kacang - Goreng tanpa minyak & kisar halus
CARA-CARA:
1) Panaskan minyak
2) Tumis bahan A hingga naik bau
3) Masukkan bahan B dan kacau seketika
4) Masukkan sedikit air utk mengelakkan hangit ~ kacau2
5) Masukkan kacang..kacau hingga masak
~ Ciap cudah..hehehe
* Gambar xde psl kuah lom masak..bayang2kn la sndri yea..hihi
* Bila la aku le try test buat kuah kacang ni..ade ke yg nk mkn nnti..sedap ke?ahaks
